MERRY   CHRISTMAS AND  HAPPY NEW YEAR

.

SLOVENSKÝ BETLEHEM

V  obci Rajecká Lesná ,ktorá  je 30 km južne od  Žiliny  sa nachádzajú  najväčšie  jasličky v  Európe

Slovenský Betlehém je  nádherný  kus umenia vyrezaný  z dreva s pohybujúcimi  sa  časťami,ktoré  zobrazujú  nielen  narodenie Ježiška ,ale  aj slovenskú  krajinu

Slovak  Bethlehem

In the village of Rajecka Lesna situated about 15 miles south of Zilina, the largest crib in Europe can be found. 

The Slovensky Bethlehem is a marvelous piece of art, carved out of wood and with moving parts, which depicts not only the birth of the baby Jesus, but also the country of Slovakia.

Varíme so slovenskou kuchárkou v Londýne  Vierkou

Na vianočný stôl slovenská vianočná kapustnica

800 g kyslej kapusty,0,8 l vody z kyslej kapusty,soľ,čierne korenie,bobkový list,hrsť sušených hríb,ľ strúčiky cesnaku.

Kyslú kapustu pokrájame,pridáme kapustnicu,soľ,niekoľko zrniečok čierneho korenia,bobkový list a sušené huby.Uvaríme do mäkka a nakoniec pridáme rozotretý cesnák.Podľa zvyklostí môžeme do kapustnice dať uvariť klobásu,alebo mäso.Podávame so zvlášť uvarenými zemiakmi.